2025年7月25日，河南科技大學食品與生物工程學院“食研益行”社會實踐調(diào)研團與鄉(xiāng)村食安賦能行動——“從標簽解碼到產(chǎn)業(yè)振興”暑期社會實踐團，共同前往洛陽正大食品有限公司開展聯(lián)合實踐調(diào)研活動，旨在聚焦食品營養(yǎng)安全與賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，為健康中國建設(shè)貢獻青春力量。

　　實踐隊員深入企業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，實地了解食品加工流程?！笆逞幸嫘小眻F隊重點關(guān)注產(chǎn)品配方設(shè)計與營養(yǎng)強化環(huán)節(jié)，思考技術(shù)創(chuàng)新如何助力“體重管理目標驅(qū)動下的科學膳食供給”；“鄉(xiāng)村食安賦能行動”團隊則聚焦原料溯源、加工工藝及標簽標識，解讀食品標簽蘊含的安全信息與產(chǎn)業(yè)邏輯。

　　在企業(yè)展廳，隊員們系統(tǒng)學習了正大集團涵蓋養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、冷鏈物流的全產(chǎn)業(yè)鏈布局?！笆逞幸嫘小眻F隊從中看到了高校營養(yǎng)健康研究與產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的潛力；“鄉(xiāng)村食安賦能行動”團隊則深刻感受到企業(yè)“利國、利民、利企業(yè)”的核心價值觀及嚴苛質(zhì)量標準對提升鄉(xiāng)村食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、助力振興的標桿意義。

　　此次聯(lián)合實踐，使“食研益行”團隊深化了對食品營養(yǎng)安全科普實踐內(nèi)涵的理解，也為“鄉(xiāng)村食安賦能行動”團隊從標簽解讀延伸至產(chǎn)業(yè)鏈升級的調(diào)研提供了有力支撐，兩支隊伍共同聚焦守護國民健康餐桌的目標。公司負責人高度評價了學子們的***素養(yǎng)與社會責任感，期待未來在營養(yǎng)健康研發(fā)、鄉(xiāng)村食安科普等領(lǐng)域深化校企合作，推動“高校智慧”與“產(chǎn)業(yè)力量”有機融合。